Секреты китайского застолья: культура байцзю и утка по-пекински

Секреты китайского застолья: культура байцзю и утка по-пекински

Пить, есть и философствовать в Пекине

  • В помещении
  • Групповой формат (до 8 человек)
  • 2 ч
  • Мгновенное бронирование
  • Старт: в центре города

Описание

Что вас ожидает

Дегустация
Байцзю — традиционный китайский алкоголь, наиболее близкий к водке. Вы попробуете 4 вида напитка, пройдёте по «лестнице вкусов» от лёгкого к крепкому и поймёте разницу в ароматах. Узнаете, почему местные пьют из крошечных чашек, что это говорит о национальном характере и как напиток из маленькой деревни стал дипломатическим оружием Поднебесной.

Трапеза
Далее на стол подадут целую утку по-пекински. Вы понаблюдаете за мастерством повара — по правилам, птица должна быть разделана на 108 кусочков. Мы поговорим об искусстве «правильного свёртка» и других тонкостях.

Чаепитие
Завершим вечер за чашкой чая и философской беседой. Я поделюсь историями из жизни в Пекине — такого не найти в путеводителях.

Организационные детали

  • Дегустация алкоголя для путешественников 18+
  • Выберем традиционный ресторан в районе Гулоу или Дунчэн
  • В стоимость включены ужин с уткой по-пекински, сет из 4 видов байцзю, чаепитие
  • Стоимость экскурсии варьируется от $150 до $200 в зависимости от размера группы

Особенности

  • Гастрономические
  • Все
  • Мини-группы
  • Мгновенное бронирование

Важно знать

  • $200 за одного

Доступные даты

Расписание обновлено 31.05.2026 07:11

Похожие экскурсии

Рубрики в городе Пекин